Döküman Ä°nceleme: Belgelendirme Müracaat'nın yapılmasından sonra en geç 15 gün içerisinde müracaat ek evrakları ve ilgili yönetim sistemine ait dokumanlar, Belgelendirme firmasına  ulaÅŸtırılmalıdır.

KuruluÅŸunuza ait dokumanlar, ISO 22000:2005 standardına uygunluk açısından incelenecek ve düzeltilmesi gereken bir durum olması halinde, bir rapor ile tarafınıza bildirilecektir.

Belgelendirme firmasına tarafından incelenmesi sonrasında, dokümanlarda söz konusu olabilecek deÄŸiÅŸiklikler, belgelendirme denetimi öncesinde tamamlanmalı ve Belgelendirme firmasına ulaÅŸtırılmalıdır.

Ön Denetim "isteÄŸe baÄŸlı" : Belgelendirme amacı ile baÅŸvuruda bulunan firma, belgelendirmeyi esas teÅŸkil eden resmi belgelendirme denetimi öncesinde, mevcut durumu görerek olası problemleri görmek istemesi durumunda yapılan denetim türüdür. Bu denetim için belirlenecek tarih ve gün sayısı iki taraf arasında tespit edilir.

Belgelendirme Denetimi:  Belgelendirme denetimi, ISO 22000:2005 standardı ve sistem dokümanlarını uygunluÄŸu tespit etmek amacı ile Belgelendirme firmasının denetim ekibi tarafından gerçekleÅŸtirilecektir. Belgelendirme denetiminin süresi Belgelendirme firmasına beyan ettiÄŸiniz bilgiler doÄŸrultusunda uluslararası akreditasyon kurallarına göre belirlenecek ve denetim öncesinde bir program halinde bildirilecektir.

Belgelendirme denetiminin sonucunda sisteminizin standarda uygunluÄŸunun tespit edilmesi durumunda kuruluÅŸunuz ISO 22000:2005 belgesini almaya hak kazanacaktır. KuruluÅŸ belgelendirme denetimini baÅŸarıyla tamamlanmasını takiben, Belgelendirme firması denetim ekibi tarafından, belge verilmesi için önerilecektir. Bu aÅŸamadan sonra, Belgelendirme hizmetleri  tarafından en kısa süre içinde belge düzenlenerek müÅŸteriye sunulacaktır. 

Takip Denetimi:  Belgelendirme veya gözetim denetimlerinde sistemin genel iÅŸleyiÅŸini etkileyecek derecede, uygunsuzluk (lar) tespit edilmesi durumunda gerçekleÅŸtirilecek denetimlerdir. Takip denetimleri, belgelendirme ve ya gözetim denetimini gerçekleÅŸtiren denetim ekibi tarafından gerçekleÅŸtirilecektir.

Gözetim Denetimleri: Gözetim denetimleri kuruluÅŸunuzun ISO 22000:2005  standardına uygunluÄŸunun devamını kontrolü amacı ile Belgelendirme firması denetim ekibi tarafından, en az yılda 1 yada 6 ayda bir olmak üzere gerçekleÅŸtirilecektir.

Marka ve Logo Kullanımı: Marka ve logo kullanımı ile ilgili uyulması gereken hususlar, sözleÅŸme ekinde verilen, marka ve logo kullanım talimatı ile belirlenmiÅŸtir.

Belgelendirme Geçerlilik Süresi: ISO 22000:2005 standardına göre yapılan belgelendirme için belge geçerlilik sözleÅŸme süresi 3 (üç) yıldır. Bu sözleÅŸme, imzalandığı tarihten belge geçerlilik süresi sonuna kadar geçerlidir.  Belge geçerlilik süresi dolmadan bir iki ay önce, belge sahibi firma baÅŸvuruda bulunarak, belge süresinin uzatılmasını talep eder. Bu durumda belgenin denetimi yapılır ve belge geçerlilik süresi üç yıl daha uzatılır.

Kapsam deÄŸiÅŸikliÄŸi ve adres deÄŸiÅŸikliÄŸi denetimlerinde sözleÅŸme süresinde herhangi bir deÄŸiÅŸiklik yapılmaz. Belgenin geçerlilik süresi için, ilk belge tarihi baz alınır ve yapılan deÄŸiÅŸiklikle ilgili yeni sözleÅŸme imzalanır.

Ä°tirazlar ve Åžikayetler: Belgelendirme firması sistem belgelendirme faaliyetleriyle ilgili itirazlar ve ÅŸikâyetler kuruluÅŸ tarafından denetimler sonrasında, denetim raporları, denetim ekibi, denetim içeriÄŸi v.b. hususlarda itiraz ve ÅŸikâyetler yazılı ve sözlü olarak yapılabilir. GerçekleÅŸen denetimler hakkında yapılan tüm ÅŸikâyetler, bir sonraki ÅŸikâyet deÄŸerlendirme komitesi toplantı gündeminde ele alınır.

Toplantı sonrasında alınan kararlar yazılı olarak ilgili kuruluÅŸlar ve denetim ekipleri üyelerine bildirilir. Ä°lgili kararlar çerçevesinde gerek düzeltici/ önleyici faaliyetler baÅŸlatılır.

     ISO 22000:2005   BELGELENDÄ°RME SÜRECÄ°

1- Ticari Evraklar:

• Vergi Levhası                                                         
• Ä°mza Sirküsü
• Ticaret Sicil Gazetesi
• Ticaret Odasından Faaliyet Belgesi
• SSK Bildirgesi
• Ä°ÅŸ Bitirme ( Fatura Fotokopisi)

 Yukarıda belirtilen evraklarla birlikte Gıda GüvenliÄŸi Yönetim Sistemi baÅŸvurunuz gerçekleÅŸtirilir.

2- Kapsam:

 BaÅŸvuru için gerekli olan evraklar tamamlandıktan sonra, ISO 22000:2000 Gıda GüvenliÄŸi Belgeniz üzerinde bulunacak “kapsam” bölümü siz ve çözüm ortağı danışmanınız ile birlikte belirlenir. Unutmayalım ki belge belirlenen kapsam dahilinde geçerli olacaktır. Bu sebeple kapsam belirleme önemli bir aÅŸamadır.

3-Belgelendirme:

ISO 22000:2005 standart ÅŸartlarının saÄŸlanıp saÄŸlanmadığı yapılan denetimler sonucunda açığa çıkar. Belgelendirme sürecinin baÅŸarıyla sonuçlanması durumunda firmanız için tutulan rapor Belgelendirme kuruluÅŸumuz tarafından deÄŸerlendirilerek olumlu bulunan onay ile birlikte firmaya belgesi ulaÅŸtırılır.